茶館（Tea House）是以茶為主要飲品，還提供一些與之相配的零食的餐飲空間，是人們品茶、下棋、休息放松、娛樂消遣和社會交際的場所。一個大茶館，像一個小型的集中社會，聚集在各個方向的各種人。茶館在我國有著悠久的歷史，是我國的傳統文化形式。設計一個茶館，首先要了解茶文化。比如，我國的民間茶斗文化，始于唐代，盛于宋代，是古代富裕閑人一種雅玩。喝茶如果不考慮水溫、沏法、飲法等也可以喝上茶水，但一杯好茶講究的東西非常多，涉及沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等各個過程，且每個過程中還有不同的方法。茶飲料的烹調過程分為煮茶、煎茶、點茶、泡茶四大類，有煎茶、點茶、茶法三種茶藝，根據不同的茶，不同地區的飲用習慣也不同。故茶館可以高雅、精致，也可以休閑、隨意和自由。

主茶室為品茶室，分為散席區、廳席區、牌席區、包廂三個部分。當代茶館可大致分為中國古典式、現代式、其他式。中國全國古典式茶館發展又可細分成宮廷式、廳堂式、書齋式、庭院式、民俗式五種。宮廷式茶館延續了當年的宮廷茶道，儀式和茶具要搭配。一般表現出茶道的高品位和高品味。它的建筑外觀和內部設計都符合宮殿的布局。家具用的是紫檀木或者紅木，是茶館里最精致最豪華的。廳堂式茶館在規格上僅次于宮廷式茶館，在建筑及室內環境設計研究方面進行模仿中國古代士大夫等的祠堂模式，有著自己高貴典雅的特點，相較于宮廷式其點茶方式可以更為學生自由。學習型茶館是一個閱讀和飲茶融為一體的地方。它以一個中國文化傳統的家居書房為模式，一般具有古樸雅致，帶有書卷氣。庭院茶館是中國古典園林的縮影。在室外環境設計中既強調自然景觀的營造，又借鑒了中國古典園林設計的相關方法，如借景，營造出一個曲徑通幽的場所，既能避開鬧市的喧囂，又能享受片刻的寧靜環境。民俗茶館強調民俗風情和地方特色，其空間立足于特定的民族風情、茶具、茶藝或田園風情，具有明顯的地域差異。這種茶館分為民間茶館和地方茶館。

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